Salone Internazionale del Gusto October 22, 2008

Il Salone del Gusto, rassegna internazionale che accoglie ogni due anni un vasto pubblico di
appassionati di enogastronomia, è organizzato da Regione Piemonte, Città di Torino e Slow Food,
con il contributo di Lurisia, Consorzio per la Tutela dell’Asti docg, Lavazza, Consorzio del
Parmigiano-Reggiano, Consorzio del Prosciutto di San Daniele e Intesa Sanpaolo.
Terra Madre, il meeting internazionale delle comunità del cibo, è realizzato da Ministero delle
Politiche Agricole e Forestali, Cooperazione Italiana allo Sviluppo - Ministero Affari Esteri, Regione
Piemonte, Città di Torino e Slow Food in collaborazione con Coldiretti Piemonte e Fondazione CRT.
Due manifestazioni distinte che nelle varie edizioni hanno compiuto un percorso progressivo
di avvicinamento e compenetrazione, fino a diventare due momenti di un unico grande evento.
Salone del Gusto e Terra Madre rappresentano un vero e proprio viaggio alle radici del cibo, dalla
tavola alla terra e dalla terra alla tavola.

Official Website: http://www.salonedelgusto.it/welcome.lasso